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Escorzonera


Nombre científico: Scorzonera angustifolia

También la llaman Teta de vaca.

 

El nombre 'escorzonera' se refieren a que su raíz, que es comestible, se prescribía para curar las picaduras de víbora o de otros animales venenosos.

 

Escorzonera

Foto tomada en: Carril de la Viña - May 2012


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