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Berros


Nombre científico: Nasturtium officinale

También Berro de agua o Mastuerzo de agua.

 

Se da en arroyos, corrientes de agua clara y pantanos.

 

Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano, muy apreciado en guisos y ensaladas.

 

Su nombre ciéntífico 'Nasturtium' viene del latín nasus="naríz" y tortus="torcido", debido al olor picante de la planta que irritaba la nariz y obligaba a hacer gestos torciéndola.

Berros

Foto tomada en: Regajo del Pino - Nov 2011


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