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ARROCES


El arroz es la semilla de la planta gramínea 'Oryza sativa'. Su cultivo comenzó en el Sureste Asiático hace miles de años, en España lo introdujeron los árabes, y Cristóbal Colón lo presentó en América.

Según Wikipedia, existen cerca de 10.000 variedades distintas.

 

Presentación 'Arroces'

 

Hay arroz largo, arroz redondo, arroz rojo, arroz marrón, arroz transgénico, arroz basmati, arroz integral, arroz con liebre, sopa de arroz, arroz con leche, arroz a la cubana, morcilla de arroz (si a alguien le parece estar oyendo a Forrest Gump, tiene toda la razón) ...

Paremos pues, y echemos un vistazo a algunas de estas recetas ... (sólo una vez más) ... con arroz.

 

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